Arroz amarillo

Ingredientes
arroz 750 gramos caldo de ave en cubito 1 unidad aceite con achiote 4 cucharadas comino molido 1 cucharadita sal al gusto

Receta:
En una olla o perol de aluminio caliente el aceite achiotado, agregue el cubito de sabor y el comino y revuelva; añada el arroz lavado y escurrido. Refría un momento, revolviendo de vez en cuando. Agregue agua hirviendo suficiente para preparar un arroz seco y sazone. (Doble volumen de líquido que de arroz). No lo mueva hasta la hora de servirlo.

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