Arroz al parmesano

Ingredientes
arroz de grano redondo 350 gramos lechuga (pequeña) 600 gramos queso parmesano rallado 40 gramos mantequilla 3 cucharadas vino blanco 1/2 taza caldo de pollo 1/2 taza harina 1 cucharada sal al gusto pimienta blanca molida al gusto laurel 1 hoj

Receta:
Poner agua abundante en una cacerola con las hierbas aromaticas. Acercar al fuego y cuando rompa a hervir, incorporar el arroz. Tardará unos 20 minutos aproximadamente en cocerse. Colar y reservar.
Poner el arroz en una bandeja de servir y verter la crema. Mezclar con cuidado.

Otras recetas de Arroces
Arroz con riñones 26 visitas Arroz con verduras 27 visitas	Arroz griego 32 visitas Arroz con marisco 103 visitas