Arrope de tuna

Ingredientes
tuna 2 kilos agua 2 tazas

Receta:
Pelar las tunas, cortar en trocitos y poner en una paila de cobre. Cubrir con el agua y cocer, revolviendo con una cuchara, hasta que las tunas estén deshechas. Colar por un tamiz y cocer de nuevo el líquido, hasta que tome un color oscuro.

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