Arepas de arriero

Ingredientes
maíz trillado 500 gramos chicharrón de ampolleta de res 250 gramos sal al gusto

Receta:
Remoje el maíz en agua durante 5 días (cambiándola a diario). Cuele y escurra bien el maíz y muélalo con los chicharrones y la sal. A continuación, forme las arepas delgadas, áselas en una sartén o sobre una lata de hornear, y sírvalas.

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