Arenque con eneldo

Ingredientes
8 filetes arenque 3 cucharadas eneldo 2 dl. agua sal y pimienta 1 dl. vinagre 50 gramos de Azucar

Receta:
espolvorea los filetes con eneldo
enrollar desde la cabeza con la piel hacia fuera
poner en una fuente de horno y rocíar con escabeche y dejar en el horno durante 10 min a 180c
marinar durante 24 horas

Otras recetas de Pescados y Mariscos
Filetes de corvina con almendras 236 visitas Pulpo a la gallega 349 visitas	Merluza en papillote 224 visitas Bacalao al horno 238 visitas