Arenque con eneldo

Detalles
Categoria: Pescados y Mariscos
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Noruega
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
8 filetes arenque 3 cucharadas eneldo 2 dl. agua sal y pimienta 1 dl. vinagre 50 gramos de Azucar


Receta:
espolvorea los filetes con eneldo
enrollar desde la cabeza con la piel hacia fuera
poner en una fuente de horno y rocíar con escabeche y dejar en el horno durante 10 min a 180c
marinar durante 24 horas


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