Alubias con gambas

alubias con gambas
Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Microondas
Ingredientes
judía blanca (cocida) 250 gramos gamba pelada (congelada) 200 gramos agua 2 cucharadas aceite de oliva 6 cucharadas vinagre de jerez 3 cucharadas perejil picado 1 cucharada sal al gusto


Receta:
Colocar las gambas en un cuenco y rociarlas con el agua caliente y sal. Cubrir y cocinar 1 1/2 minutos al máximo del microondas. Dejarlas reposar 1 minuto y mezclarlas con las judías. Condimentarlas con el aceite y el vinagre. Llevarlas 2 minutos al microondas. Mezclar, espolvorear con el perejil picado y servir.



Zona-recetas.com © 2019