Almejas en salsa marinera

Ingredientes
almeja 800 gramos cebolla mediana 1 unidad ajo 2 unidades harina 1 cucharada vino blanco 1/2 taza aceite de oliva 4 cucharadas sal al gusto

Receta:
Lavar las almejas con agua y sal, y después al chorro. Rehogar la cebolla y el ajo en el aceite (y guindilla), todo picado. Cuando la cebolla esté transparente, rehogar la harina, añadir las almejas y el vino y cocer hasta que se abran. Servir caliente.

Otras recetas de Pescados y Mariscos
Almejas a la portuguesa 40 visitas Filetes de lenguado a la normanda 35 visitas	Tostones con sardinas del tío antonio 36 visitas Craback 52 visitas