Aldavi a la tortilla con ajetes de la silvia

Ingredientes
2 AJETES 6 HUEVOS 3 PAPAS CONEJO SAL ACEITE

Receta:
Cocine previamente el conejo, hervido o frito segun usos y costumbres de cada casa.
Caliente el aceite , para los ajetes de la Silvia , dejelos ahi hasta que queden doraitos.
Corte el conejo en cubos y agreguelo a los huevos batidos , incorpore el ajete y las papas precocidas. Observe quetodo quede incorporado y cocine de los dos lados.


Que no se le quemen los ajetes

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