Aguacate relleno de pollo

Ingredientes
aguacate 2 unidades pechuga de pollo cocinada 1 unidad yogur griego 1 unidad salsa de soja 1 cucharada hierbas aromáticas 1 cucharada limón 1 unidad

Receta:
Cortar los aguacates por la mitad, quitar el hueso y retirar la pulpa, rociarla con el zumo de limón y trocear. Picar el pollo. Mezclar el yogur con la salsa de soja y las hierbas picadas (perejil, cebollino, etc). Mezclar la pulpa, el pollo y el yogur y rellenar los aguacates. Servir frío.

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